Alto Piemonte

一條河分隔了大家所熟悉的Langhe & Roero,一樣在Piemonte,往北走一些,來到Alto Piemonte (Upper Piemonte),也就是很北邊的Piemonte,有一條河叫做Sesia river分隔了西岸的Gattinara, Bramaterra, Lessona,與東岸的Ghemme, Boca, Sizzano, Fara。

在這裡,Nebbiolo叫做Spanna。

曾是冰河地形,土壤組成成份多元,土壤酸度高。就真的位在阿爾卑斯山的山腳下,山區的氣候造成此區兩大特色-

1) Nebbiolo酸度高

2)Nebbiolo成熟度受到考驗,經常與其他品種做混釀,例如Vespolina, Croatina, Bonarda Novarese,來柔化酸度及澀度

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此區不是不紅,是在南邊的Barolo/Barbareso紅之前,人家也是扛壩子,但近年來氣候暖化的因素,冷涼的此區,又再度受到關注。

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這次喝到的是來自東岸的Boca及西岸的Lessona

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🔸Boca DOC,法規是90% Nebbiolo (min. 70%),Vespolina/Uva Rara 最多30%,為Piemonte以Nebbiolo為主產區最北邊的一個,火山土壤,架構清楚結實,可陳放的時間也是此區中較長的。

▪️Le Piane Boca 2007- 茶香味明顯,茉莉花香,單寧感充滿口中,入口時一股冷涼感冒出,層次分明,感覺還是少年郎

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🔸Lessona DOC,法規是min 85% Nebbiolo,最多可加15%,是少數次產區中可以用上100%的Nebbiolo,土壤組成多受到海洋影響,此區的風味較礦物風味,有鹹嫌的感覺,通常也是較細緻優雅型

▪️Proprietà Sperino Lessona 2008, 好香啊, 烏梅香與花香交織一起,口感潤口,舒舒服服地吞下,好喝

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