G.D. Vajra BAROLO DOCG ALBE® 是由三個MGA葡萄園所混調而成，分別是Vigna Fossati，Vigna La Volta，Vigna Coste di Vergne（三片園的說明，請見圖片檔）。

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那天，在參訪的過程中，莊主設計了別出心裁的活動；將參訪團員們分成三組，各組都要調出一款心目中最佳的Albe 2017，接著再由所有團員票選出最高分的一款。

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當天，我們先試了Albe的四個年份，分別是2000、2003、2007、2015，在對這酒款有了一些概念後；接著我們再試了三片MGA園的2017年份酒款。

團員們一致認為：

2017 Vigna Fossati : 優雅帶著花香，有個柔美的個性

2017 Vigna La Volta: 結構感明顯，依舊是有著花香但多了點胡椒氣息

2017 Vigna Le Coste di Vergne: 單寧挺身而出，強勁有力，木質香氣，外加熟果味。

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一開始，我們這組先試了

50% Vigna Fossati

25% Vigna La Volta

25% Vigna Le Coste di Vergne

我們認為柔美的部分應該比例高些，有單寧跟結構的在剩下的50%中各半佔有一半就好。但這組合，結果顯示為是單寧很硬的胡椒水，不甚滿意！

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接著，我們把柔美款比例增加，胡椒跟丹寧都相對減少比例！

65% Vigna Fossati

15% Vigna La Volta

20% Vigna Le Coste di Vergne

以為會是一款比較討喜的組合，結果令人出乎意料的是單寧竟更加明顯，結構卻很鬆散！

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最後，在一陣慌亂之下，隨意且任性的換了一個比例，卻讓我們得全體團員的青睞，獲得票選第一名，比例如下：

75% Vigna Fossati

20% Vigna La Volta

5% Vigna Le Coste di Vergne

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就連莊主Aldo試了之後也說：「我會考慮這個比例，讓他成為2017 Albe的混調比例」

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Albe是一個入門款的barolo，每個生產barolo的酒莊都希望自己家能釀出一款名barolo，而且是可以讓最多人接受（價格，口感等的接受程度）的Classic Barolo，而這個Alba就是這個角色。

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Albe有著浸漬過的Nebbiolo果皮、小紅莓和樹莓的香氣。同時摻雜著玫瑰花瓣、甜紅水果和一點無花果的氣息，完整了它寬廣又優雅的香譜。 真誠且富有表現力，是來自不同葡萄園的成熟果實的一曲祝歌。Albe也是對Barolo的Barolo（Barolo di Barolo）和傳統不同葡萄園的調配藝術獻上致敬。