▪️| #Sardegna #Monica |

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一樣是在薩丁尼亞島的南邊，兩個酒莊距離只差了25KM，釀出來的monica風味大不同，一個甜美怡人，一個像是老人般的穩定及紳士般的優雅，相同性就是那青草風味。 為氣候的差異、製造過程或許不相同，年份差異也大，但就像Ian d’agata在書裡寫的，monica至今分類未完成，或許也可能是根本就是不同的moncia所釀成的。 昨天問了大師，大師說，在Monica被判斷出確認分類之前，這不知道是不是同一品種雖然掛著同樣名稱的問題都一直會存在著！

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