🖇一開始說是brand ambassador，後來發現姓氏跟酒莊同名，原來根本就是莊主兒子，兒子很認真的訴說酒莊故事，從阿公當年賣葡萄，到後來爸爸開始釀造，酒莊想致力於呈現出高品質且易飲的酒款！（確實很優雅也很細膩，這支lambrusco salamino對義大利人搭配當地的肉類應該易飲，這邊說不定可以搭配個東坡肉，油質高的肉類，會洗去那油膩的口感。香氣濃郁，喝起來非常dry，丹寧雖然沒有maestri驚人，但也是很明顯，mentor書中說到，這款酒是少數lambrusco salamino中少數瓶中二次發酵的酒款）

#salamino是因為葡萄串長的像salami所以叫這名字