🖇這位老兄大概是這次活動最讓人驚呼的，他說他本著自由發揮的理念在釀酒，他說「你永遠不知道葡萄從土地長出來到底是什麼味道，你又怎麼能替他決定該怎麼釀他呢？」於是，他不管什麼年份，釀法都一樣，也不多做什麼改變或是調整，就是自然呈現，當下聽著覺得這。。。是什麼情況，但試了他的酒款卻是意外的驚艷。不知道他跟Bucci是怎麼樣的感情，Bucci強調著一種consistency，為了找到類似的地塊，Bucci不斷挖掘就為了呈現招牌Bucci味，但這位老兄，追求不同的結果，也是有一種他自己的philosophy。

在一場Verdicchio垂直品飲的活動中，他拿了把口琴來吹，他說他沒什麼好說的，所有的感覺及想法都在酒杯中，只需要邊聽邊品飲就好。

#只是進口商可能很頭痛每次產品不是太一樣