自然!?

 

🖇去了一趟Marche,聽了好多biodynamic,green harvest,biological等等關於栽種關於製成的話,但到最後總會說:你在瓶子上沒看到認證,是因為我們都這樣做,不需要特別標示(跟之前barolo兩位莊主說的一樣),但到了某個年份,就紛紛都去申請註冊了,不知道是某種trend還是比較好賣還是怎樣的還是法律有明文規定。其中有個producer他說:「葡萄酒就是人與自然共處的產品,哪有什麼自然的!?」但有趣的是,他的酒標上依舊是寫了biologico!

**有個好心人幫我拍了張合照**

 

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