🖇️有個問題想請教大家，最近在活動上喝到幾支酒都給我一種pure（純淨？）的感覺，且一旁厲害的朋友老師們也都驚呼，想知道對於會對這種感覺驚呼是因為他超越葡萄品種的特性？還是因為釀法造成而出乎意料？還是因為什麼其他原因啊？

（問題太蠢或是用詞不當，請見諒了）

例如1. : Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012，杯中清新青草味好明顯，顏色透光，喝起來也是那種pure的感覺

例如2. : Marchesi Antinori Pian delle Vigne, Brunello di Montalcino DOCG 2012 一陣透紅，酸度在，單寧在，但就是很純淨

例如3. : Tenuta delle Terre Nere Guardiola Rosso Etna 2015，一種與世隔絕說不出的好滋味

例如4.：Cascina Chicco Ginestra, Barolo Riserva DOCG 2010 與 Cascina Chicco Rocche di Castelletto, Barolo DOCG 2013，Riserva的反而清爽，這支酒就印象深刻